1、回收名酒：茅台，五粮液，国窖，剑南春，水井坊，茅台礼盒15年 30年 50年等各种名酒
2、回收洋酒红酒：路易十三，人头马Xo，轩尼诗李察，轩尼诗XO，马爹利Xo，马爹利蓝带，马爹利，拉菲，拉图，玛歌等各种名酒
3、回收老酒，茅台，五粮液，朗酒，泸州老窖，董酒，西凤，汾酒，洋河大曲，尖庄等2000年以前陈年老酒
4、回收冬虫夏草：同仁堂冬虫夏草，青藏冬虫夏草，散冬虫夏草，
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业内人士表示，如此简单直接的表达，从另一侧面显示出茅台此番整治的决心。而这种整治的决心，在本次事件中更直的身上。茅台方面表示，在生产经营中已多次违反规定，zui近又出现重大违规行为，对茅台品牌声誉造成了严重影响。
据调研，各种香型的低度及降度白酒市场占有率已经达到80%以上，成了白酒消费的主打产品，且随着间酒类交流的深入，低度白酒也有很不错的国外发展前景但低度白酒因为乙醇度偏低，酒体中的呈香呈味物质不丰富，如果。 
发酵槽的大小:蒸馏酒能控制变因，将实验室的结果，放大套用在生产上，但白酒光是发酵槽的大小，产生结果不同，因此无法如法制。发酵槽小：好控制，风味，勾兑变化原素少。发酵槽大：不好控制，风味复杂，勾兑变化原素多。
以曲种命名：以白酒酿造曲种来命名以时代特征或时代名词、场所来命名：很多白酒命名呈现了一个时代的特点，或是某个时代所出现的词汇，或是具有某种代表意义的场因此植物或动物来命名：很多白酒产品用某种植物或动物来命名，以此让购物者产生一系列美好的联想。1.名酒回收 ：茅台酒.五粮液.国窖1573.水井坊.郎酒.泸州老窖.系列名酒老酒等。2.洋酒回收 : 李察 ，拉菲，百乐廷，路易十三. 金黄马爹利，人头马XO，马爹利XO.轩尼诗XO，蓝带..等各种洋酒。3.老酒回收 :十年以上茅台老酒；五粮液老酒；泸州老窖老酒等。4.年份酒回收 : 15年，30年，50 茅台：80年茅台年份酒；10年，15年，30年，50年 五粮液； 五粮液礼盒等。5.礼品回收 : 冬虫夏草、海参、燕窝等礼品。冬燕窝，东阿阿胶，鹿茸，海马，5X极草含片！多年来 我们奉守“价位合理、现款结算、快捷、服务。绿色合作、寻求双赢”的经营方略，我们一直秉承互利共赢双赢，诚信为本，共创价值的准则，以不亏待客户，真实诚信为宗旨！本店对广大客户以高价上门收购，我们将以很强的价位优良的态度希望经过专业的技术和不懈的全力为您提供满意的服务。具有专业的鉴别技术，运城高价收购80年茅台酒热线
白酒的主要成分是为乙醇和水，占99%以上，而其他的呈香物质大约占1%，其中包含杂醇油、多元醇、甲醇、醛类、酸类、酯类等等。这些含量尽管少，却影响白酒的风味。这些物质中，一些对我们有益的，不过也有一些我们不希望出现的，比如甲醇，它对实力有害，摄入量过多会危到生命，还有，它会白酒的辛辣味，摄入一定量容易出现头晕的情况。
1、各味协调产生“低而味淡”的因为在优秀低度白酒的酿造中，白酒中的多种呈香呈味如酸、酯、醇、醛类物质，降度之后产生一种沉淀，且酒质越好，其浑浊度就越严重，一方面，为了使酒体清澈，加大除浊力度，但酒味就淡薄，有“水味”，甚至风味改变。
